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らーめん愛斗@平塚 [らーめん]

魚介とんこつ【らーめん愛斗】

愛斗(平塚)-魚介とんこつ1.JPG

昨年12/25のクリスマス、平塚市横内にオープンした平塚風豚骨ラーメン「らーめん愛斗」

愛斗(平塚).JPG

屋号の”愛斗”は2人のお子さんの名前から付けたんだと[黒ハート]

ここの店主は平塚駅前にある豚骨ラーメン「宝堂」で、昨年まで店長を務めていた兄ちゃん・・・・・・

最近見かけなくなったので、何処かでラーメン屋でもやってるんだろうと思っていたら・・・・最初気づかなかったけど、顔見てあっ!・・・ビックリでふ(笑)

横内のラーメン屋と言えば、おいらがお気にの「めん屋元助」があるところ・・・・なんとその通りにオープンするとは、かなりの自信[グッド(上向き矢印)]

そんな自信の一杯を頂きに行ってきますた♪( ̄▽ ̄)ノ″

店内はL字型のカウンター10席と、6人掛けくらいの大きなテーブルが2卓[手(パー)]

愛斗(平塚)-メニュー.JPG

ネットで調べると”平塚風とんこつ”と紹介されているが、どこが”平塚風とんこつ”何だかおいらにはさっぱり分からんです[あせあせ(飛び散る汗)]

愛斗(平塚)-ドリンク.JPG

店内にあるジュースは無料サービス(飲み放題)・・・・お子さんが居る家族には、嬉しいサービス[ハートたち(複数ハート)]

「魚介とんこつ」(700円)+「麺大盛」(100円)+「味玉」(100円)

愛斗(平塚)-魚介とんこつ2.JPG

具はデフォでチャーシュー1、海苔1、ネギと意外とシンプル[手(パー)]

愛斗(平塚)-調味料.JPG

「持ち手は五角形で箸先が星型」と、ちょっと変わったエコ箸(割り箸もありまふ)や、卓上にある胡麻や揚げニンニクはお好みで・・・・[ぴかぴか(新しい)]

魚粉が利いた豚骨スープは豚骨臭がなくて、飲みやすいが・・・・

愛斗(平塚)-魚介とんこつ5.JPG

塩味が立ち過ぎてるのと深みと言うか奥行きが今ひとつ[あせあせ(飛び散る汗)]

愛斗(平塚)-魚介とんこつ4.JPG

やや固めに茹でられた中太麺は、シコシコした食感でなかなか旨い[揺れるハート]

愛斗(平塚)-魚介とんこつ6.JPG

「宝堂」を彷彿させるような肉厚でめっちゃ柔らかいチャーシュー・・・・味が染みて旨い♪( ̄▽ ̄)ノ″[黒ハート]

愛斗(平塚)-魚介とんこつ3.JPG

味玉は黄身のトロみ具合が絶妙でめちゃ旨っす[ぴかぴか(新しい)]

スープに関しては、まだ落ち着いてない感が見受けられまふが、全体としては無難に纏まっていて旨かったっす[グッド(上向き矢印)]

塩味が立ち過ぎてるところは何とか抑えて欲しいかな・・・・・暫く喉が渇いてたまらん[たらーっ(汗)]

店主にご馳走様って言うと「最近、宝堂行ってますか?味が変わったらしいですね。」っていきなり言われて・・・顔見てびっくりした(笑)

「宝堂」には毎週通ってたからね・・・・店主と直接話しをしたことは無かったけど、おいらのこと覚えていてくれてたんだ(笑)

今でも「宝堂」は毎週、昼飯で通ってまふ[わーい(嬉しい顔)]

店名:らーめん愛斗
住所:神奈川県平塚市横内3271-3
電話:0463-53-2271
営業時間:11:00~15:00/17:00~23:00
定休日:未定
カード:不可




Hyde@ki ~ おいらのさじ加減 ~
http://hyde-atmark-ki.blog.so-net.ne.jp/

らーめん愛斗ラーメン / 宮山駅寒川駅倉見駅

タグ:平塚 愛斗
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③

オイラも、宝堂のアッサリー麺が好きで良く行きます
確かに、この前行った時はニンニクが強くなったように
思いました
今度、こちらの店も行ってみようと思います!
by ③ (2012-01-25 13:36) 

Hydeaki

③さん
コメント有難うございます
最近の宝堂ラーメンで変更されたと感じる点(おいらの主観ですが・・・)
・背脂、ナルトがトッピングされた
・ネギは青ネギを使うようになった
・ニンニクを強く感じる(豚骨臭さが弱くなったせい?)
・麺が多加水麺になった
・カウンターに取り放題のモヤシがなくなった?(最近見かけない)

会社から近いということもあって、最低でも週1は通ってます(笑)
by Hydeaki (2012-01-26 23:46) 

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