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麺処 明かり家@厚木 [らーめん]

チャーシューつけ麺【麺処 明かり家】

明かり家(厚木)-チャーシューつけ麺2.JPG

厚木に旨い豚骨ラーメンがあるということで、行ってきますた「麺処 明かり家」

明かり家(厚木).JPG

ここは以前「らーめんDINING厚木」という、やはり豚骨がベースのお店で、おいらの好きなお店でもありやしたがその居抜きですね♪( ̄▽ ̄)ノ″

ここの基本メニューは、らーめんとつけ麺の2種類・・・・・メニューの中には、先の東日本大震災で被災された東北への義援金を含む「ありがとうらーめん」というのもありまふ[グッド(上向き矢印)]

明かり家(厚木)-メニュー.JPG

「チャーシューつけ麺」(900円)+「麺大盛」(100円)

明かり家(厚木)-チャーシューつけ麺1.JPG

具はチャーシュー、メンマ、刻み海苔、青じそ・・・・それに煮玉子はデフォで1個つく具だくさん[ぴかぴか(新しい)]

明かり家(厚木)-チャーシューつけ麺3.JPG

たっぷりの刻みネギと白ゴマが入った豚骨スープのつけダレは、見た目とは違って結構あっさりした”マイルド豚骨”[手(チョキ)]

このつけダレを程良く持ち上げてくれるのが、ツルっとした喉越しとモッチリした食感の太平打ち麺・・・・つけダレが程良く絡んで旨いっす(*´∀`*)


肉厚のチャーシューが3枚くらいだったかな・・・・これがなかなか旨かった[揺れるハート]

明かり家(厚木)-チャーシューつけ麺4.JPG

柔らかいんだけど噛み応えもあって、しっかり肉質が感じられますた[手(パー)]

〆は和風だしの割りスープで・・・・サラサラした豚骨スープは、本当にクセがなくて食べやすく美味しいつけ麺ですた♪( ̄▽ ̄)ノ″

店名:麺処 明かり家
住所:神奈川県厚木市中町2-10-14 増淵ビル1F
電話:046-296-7710
営業時間:
 [月~土]
  11:30~14:30/17:30~23:00
 [日・祝]
  11:00~15:00
定休日:木曜
URL:http://ameblo.jp/yumego55/




Hyde@ki ~ おいらのさじ加減 ~
http://hyde-atmark-ki.blog.so-net.ne.jp/

麺処明かり家foryou ラーメン / 本厚木駅

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さぁ

はじめまして。
こちらのブログを見まして、今日は明かりやさんにいってみます(*^^*)

平塚在住のため、近隣のグルメ情報を期待しております☆
by さぁ (2011-12-06 12:49) 

Hydeaki

さぁさん

コメントありがとうございまふ(^^)

明かり家のラーメンは、豚骨の臭みが無く、平打ち麺はモチモチしていて結構好きなお店でふ

これからも平塚近隣の旨い店を紹介して逝きますので、また遊びにきてくらはいね~
by Hydeaki (2011-12-06 22:52) 

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