Hyde@ki ～ おいらのさじ加減 ～

京都 とろけるチーズケーキ【京都 パティスリーボゥ・ベル・ベル】



「フードアナリスト資格認定試験」受験の帰り、よさげなスイーツを求めて立ち寄った「東武百貨店 池袋店」



入るやいなや・・・・何やら行列



どうやら、このチーズケーキを購入する人達の行列のようでふ(￣▽￣;)

一丁、ニ丁、・・・と数えたくなるような形ですね



おいらも・・・・・いつの間にか行列へ參加し、お買い上げ（笑）

「京都 とろけるチーズケーキ」（1,260円）



こちらのスイーツ、京都は二条城近くにある「京都 パティスリーボゥ・ベル・ベル」

ボゥ・ベル・ベル（Beau,bel,belle!）とはフランス語で「優雅な」「上品な」という意味なんだそうで、店のコンセプトは『視覚にも味覚にも満足できるスイーツづくり』

美味しいものが大好きな女性たちに集まってもらえる店づくりを目指して、シンボルマークもドレスを召した女王様なのかな♪(￣▽￣)ノ″

今回は基本となる「プレーン」を購入しましたが、他には抹茶とブルーベリー（通年）、キャラメル（10月～2月の期間限定）がありますた（各1,470円）



土台となるスポンジケーキの上には、クリームチーズに生クリームを加えたレアタイプのチーズケーキ

新雪のように白くて柔らかなスフレタイプで、口に入れた瞬間にフワーッと溶けて無くなってしまうほど



甘さ控えめであっさりして食べやすいので・・・・・あっという間に完食しちゃいますた

めっちゃ旨くて、マジヤバいんですけどぉ～

今まで出会ったチーズケーキの中でもかなりレベルが高い逸品です

10/20（水）まで、東武百貨店　池袋店で販売中

HPからでもお取り寄せ可能ですが、現在注文が殺到しているようでふ

店名：京都 パティスリーボゥ・ベル・ベル
住所：京都市中京区黒門通御池上る織物屋町209番1
電話：075-811-2217
営業時間：10:00～20:00
定休日：月曜
URL：http://www.beaubelbelle.co.jp/




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Beau,bel,belle! （ケーキ / 二条城前駅、二条駅、大宮駅）